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详情描述
锅贴饺底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美,制作精巧,色泽黄白相间,入口焦嫩,鲜美诱人。
学习内容:
1.锅贴饺的系统讲述
2.锅贴饺原料的选购
3.锅贴饺食材的预加工
4.锅贴饺加工的基本标准
5.锅贴饺加工的工艺步骤
6.经营与管理、成本核算的讲解
飘味香教学内容
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
4、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
5、老师实践操作带你回忆理论学习阶段开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
6、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
7、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
地址:长沙市雨花区长沙大道大桥商贸城1区长沙飘味香餐饮培训基地
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