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长沙松井家品牌管理有限公司成立于2020年7月3日，注册资金100万元人民币，定位食材品牌运营商。公司为满足行业产品创新需求，通过自身餐饮大数据抓取和分析能力，洞察夜餐食客群喜好，驱动景食材品类创新，首创品牌“松井家”。
“松井家”从湘西小串到烤、卤、测、炸食材全品系布局，实现排档、餐吧、烧烤、便利店等夜间餐饮消费场景全覆盖。为全国夜餐食终端持续研发、供应爆品食材，实现菜品精准迭代。向食材代理商输出数字化运营能力，通过线上精准触达，加强夜餐食终端品牌交互及价值衍生，构建中国食材品牌。
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