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提到便利店,不少人首先想到的已经是品种繁多、口味丰富且价格亲民的便当、热腾腾的关东煮、烤肠以及其24小时不打烊的营业了。在实体经济受到电子商务巨大冲击的今天,便利店正因为能“救急”、能提供网络所不可替代的服务,因而迎来发展和生机。对生活节奏越来越快的都市人来说,能迅速解决一顿饭,且口味、营养和价格都满足心理期待,无疑就抓住了消费痛点。


随着收入水平和生活水平的提高,消费理念正在不断升级。尤其是年轻一代的消费者,对价格的敏感度逐渐降低、对品质的要求在提高。几年前很流行的两元一杯、用奶精勾兑的劣质奶茶现在已经很少见到,取而代之的是即使价高却仍要排上半天队才能买到的各式奶茶铺。现在消费者追求的远不止产品本身,还有附加在产品身上的“格调”和“颜值”。


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