樟树港辣椒 樟树港辣椒 樟树港辣椒

“樟树港辣椒”是湖南省湘阴县樟树镇的特产。

2012年9月“樟树港辣椒”被国家工商总局评定为国家地理标示产品。

“樟树港辣椒”是湘阴县樟树镇农民通过数百年选育和栽培的传统地方特色农品种，具有香、脆、甜等特征。该品种果实辣味非常适合大众口味，前期微辣香甜，中期中辣香脆，后期辣而有香，味纯不涩，椒香浓烈且明显高于其它品种，清炒时皮肉不分离，清脆而柔软，味道十分鲜美。

樟树镇土壤耕层深厚，地势呈梯状排列，土壤呈团粒状结构，理化性状良好，有机质含量较高。2010年湘阴县水利局在全县抽样水质调查，结果显示樟树镇的水样有机质含量丰富，农药和重金属含量低，是湘阴县唯一一块没有被污染的净土。今年，湘阴县委，县政府投入大量资金开发樟树镇旅游项目，力争把樟树打造成湖南度假旅游圣地。

樟树气候温暖湿润，全年无霜期平均为195天，大于10的有效积温平均为3100，相比湘阴其他地区平均气温冬天要高1.2，夏天低1.3，非常适应于辣椒的生长。湖南省蔬菜研究所张教授在樟树研究了两年的本地辣椒。将本地辣椒品种和土壤带回长沙种植，但是品味绝然不同，显然樟树镇辣椒的风味和当地气候条件是分不开的。

老长沙人都知道只有湘阴县樟树港才有一个名字叫“樟树港辣椒”的品种，樟树辣椒有着悠久的栽培历史，樟树辣椒自清道光年间传入当地，是皇帝当年在文泾村甘家大屋¨三公祠¨选了甘妃的时候赐的一个辣椒种子。在那里经过几百年土壤与气候的适应，所以在那地方还只有现在的文泾，友谊，荻新，樟树四个村的土壤种出来才好吃！在本地培育，发展成为今天享誉湖南的地方品种。

4月中旬正宗樟树港辣椒开园，欢迎各位前来咨询、定购，辣椒供不应求，购买需提前预约，本人将恭候您的光临和来电。联系电话/

联系人：蒋先生