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德园的掌案师傅---蔡鑫师傅是技术高超的老师傅,老面发酵,绝不添加使用“泡打粉”,所制包点皮薄馅大、面香浓郁、颜色白净、质地松软、面呈海绵状富有回弹性,口感特有嚼劲。德园以外形4个小孔的“四眼大包”为代表独具特色,德园包点中的“银丝卷”亦是湘点中的代表之作。

长沙蒸才食学教学德园包子,蔡鑫师傅教学的包子是根据老德园九十年代的老面技术,在传统的老面技术上面进行改良,使用老面加酵母,让包子变得更加有弹性,我记得很多学员做包子都是用的泡打粉,觉得白而且快,但是真的要去开店的话,现在大家的消费观念都是谈泡打粉而色变,毕竟现在健康是为重要的,当大家有想法通过早餐包点去创业,自己的技术又达不到要求的时候可以选择到长沙蒸才食学小吃培训学校学习。德园的整店技术更是将五谷杂粮与老面相结合,只为学员能够带回一个好的技术去创业!

很多人在家里通过现在的网络也能把包子的大致形状做成型,甚至有的时候做出来给家人吃也不错,但是如果说是要去开店,通过这个去赚钱,那就必须要有一个好的技术,这是一个店铺能否完全存活下去的基础,有句俗话:楼层要砌的高,全靠地基打的牢!不管什么样的技术都能开店,但是我们要的不是一个学员开店,二十怎么去将店铺经营好,这是很多地方所不能为大家提供的,所以,想要拥有一个好的技术可以加进行详细了解,朋友圈都是学员的实操图片及学员开店的真实回馈,希望能够对想创业的人有所帮助!

早餐早点类:德园包子、米粉、饺子、馄饨、锅贴、生煎、酱香饼、千层饼、鸡蛋灌饼、皇中皇饼等

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