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想学湖南米粉配方去哪里正宗

  长沙香尔辣小吃培训中心

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湖南牛肉粉是种既可以作早餐又可以当主餐的特 色美食,对于爱吃粉的长沙人而言“一天不吃粉,就浑身不精神”,很多人在吃湖南牛肉粉时,更是要一口气把牛肉粉汤喝光才算吃了碗完整的牛肉粉,可见牛肉粉 的好味道。牛肉粉中包含了牛肉、牛腩、牛杂以及红烧肉等五六种非常受欢迎的码子,而且牛肉粉老少皆宜非常适合湖的口味习惯。在湖南牛肉粉的操作上,比 较适合店面经营,而且对店面的要求也不大,只需要能够摆放几张桌椅和炉灶即可。

 

长沙香尔辣培训品种:

红烧牛肉(粉、面)

牛杂牛腩(粉、面)

红烧肉 (粉、面)

红烧排骨(粉、面)

木耳肉丝(粉、面)

粉面是zui有可能成为世界品牌的项目,由于它价钱便宜,现做现卖。实其实在;小本规划样式,简单易行,获利本领多样;用餐翻台率高,人来人往流水旺。

 

以鲜、香、辣、热著称。主要原料是牛肉和米粉,采用精制米粉经开水烫制后浇以牛肉和牛肉汤等佐料(俗称码子),味道香辣可口,喝汤更感全身通泰。在原**秘方基础上摸索出一套自己独特秘方和操作工艺,开发了许多新式品种。可广泛适用全国各地。其口味与全国知名加盟米粉店相比有过之而无不及

 

津市牛肉粉是津市zui有名的食品,作为地方特产,也能成为人们常食用的食品,可见其美味。津市牛肉粉范围极广,在全国各地几乎都有店铺卖,不过还是发源地湖南常德的津市牛肉粉zui够味儿。津市牛肉粉味道鲜美,香滑不油,与长沙臭豆腐共为湖南两大特色风味小吃。

 

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关键词: 红烧牛肉粉面技术

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