温馨提示
1、交易前请仔细核实商家真实资质！如发现非法商家，欢迎广大网民举报，举报电话：4000-999-800。
2、提供免考、代考、办证均是违法行为，请不要相信。
3、该信息由列表网网友发布，其真实性及合法性由发布人负责，列表网仅引用以供用户参考，详情请阅读列表网免责条款。
4、在签订合同或相关协议之前，任何要求预付定金、汇款等方式均存在风险，谨防上当受骗！
详情描述
麻辣烫是四川民间小吃，是街头能聚集人群的食品，由百度数据分析得知，麻辣烫月搜索量达到9000次的省份占83%且遍布全国，由此可见麻辣烫群众基础广泛，市场火热，前景可观。
传统麻辣烫的缺点：
1、市场相对低端，行业进入门槛低，经营模式单一，难以形成品牌经营，没有经营形象。
2、传统麻辣烫产品口味单一，就是麻辣，不讲究营养与口味搭配，技术粗糙、经营粗放。
3、一些经营者产品油腻、不卫生。因长时间浸煮，食品内的营养成分流失殆尽，且影响口感。
4、因为经营方式和产品局限，导致消费群体单一，多为消费层次不高的年轻人、学生和打工族。
5、稍微有点层次的人都难接受，很少看见中年人或者老年人跑去路边吃麻辣烫的。
6、产品利润虽高，但产品单一、销售方式单一、价格又太过低廉。
飘味香麻辣烫以秘制汤料为精髓，一年四季都有大市场！冬天吃出热腾腾的温暖；夏天吃他个“以毒攻毒”一年四季生意火爆！八类人群构成食现梦想麻辣烫的忠实铁杆：1、无辣不欢的“嗜辣族” ，2、深夜归家的“加班族”，3、挑灯夜战的“夜猫族”，4、囊中羞涩的“学生族”，5、食不厌精的“吃货族”，6、呼朋唤友的“腐败族”，7、快餐主义的“懒虫族” ，8、讲求实惠的“贫民族”
培训内容：
1、原材料识别及选用
2、原材料的采购及降低采购成本的方法
3、菜品的加工技术及保管
4、底料的炒制及保管技术
5、菜品的码味及保管技术
6、菜品的装盘及串签技术
7、锅底油的配制及保管技术
8、高汤的制作技术
9、底锅的制作技术
10、碗碟的调制
11、麻辣烫全部技术练习
