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详情描述
课程特色
1. 专业导师团队：本培训班拥有经验丰富的烘焙师作为导师，能够提供专业的指导和真实的工作经验分享。
2. 实践与理论相结合：课程设置实践操作环节，学员可以亲自动手制作并获得实际操作经验。
3. 个性化教学：根据学员的不同需求和水平，培训班能够调整教学内容和难度，让每个学员都能够获得满意的学习效果。
4. 活跃的学习氛围：培训班提供互动学习平台，让学员之间可以相互交流、分享心得。
课程目标
本培训班的目标是培养学员掌握烘焙技能，包括面点制作、面点材料的选择和搭配、烘焙设备的使用等方面的知识。通过学习，学员将能够独立开展烘焙工作，制作出美味的烘焙产品。
学习对象
本培训班适合对烘焙感兴趣的人士，无论是零基础还是有一定烘焙经验的学员都可以参加。年龄、背景、性别均不限。
课程内容
1. 烘焙基础知识：包括面点材料、烘焙工具和设备等的认识与了解。
2. 面团制作：学习不同种类的面团制作方法，包括面包、饼干、蛋糕等。
3. 烘焙技巧：掌握烘焙过程中的温度、时间、操作等技巧，确保最佳的烘焙效果。
4. 烘焙产品制作：制作各类烘焙产品，如法式面包、曲奇饼干、戚风蛋糕等。
5. 烘焙装饰：学习烘焙装饰技巧，提升产品的美观度。
6. 烘焙经营管理：介绍烘焙店铺的运营管理知识，包括选址、原材料采购、店内布局等。
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